lông lợn

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Le mot vietnamien "lông lợn" se traduit littéralement par "poils de porc". Cependant, dans le contexte culinaire vietnamien, il fait référence à un ingrédient utilisé dans certaines recettes, notamment pour ses propriétés texturales.

Explication simple

• Définition : "Lông lợn" désigne les poils de porc, mais c'est aussi un terme qui peut désigner une certaine plante connue pour ses usages en cuisine.
• Usage courant : On utilise souvent "lông lợn" pour décrire les ingrédients qui apportent une texture croustillante à un plat ou pour évoquer des aliments spécifiques dans la gastronomie vietnamienne.

Exemples d'utilisation

• Phrase simple : "Trong món gỏi, chúng ta có thể thêm lông lợn để tăng độ giòn." (Dans la salade, nous pouvons ajouter des lông lợn pour augmenter le croustillant.)

Utilisation avancée

• Contexte culinaire : Dans des plats comme les soupes ou les salades, "lông lợn" peut être utilisé pour ajouter de la texture et du croquant. Il est important de bien le préparer avant de l'incorporer dans les recettes.

Variantes du mot

• Synonymes : On peut aussi rencontrer des termes comme "sợi lợn", qui désignent également les poils de porc dans un contexte similaire mais peuvent être utilisés de manière différente selon les régions.

Autres significations

• Dans certains contextes, "lông lợn" peut aussi désigner des poils ou fils en général, en dehors de la référence à l'animal. Il est donc essentiel de prêter attention au contexte dans lequel le mot est utilisé.

Synonymes

• Pour des usages plus figurés ou dans des contextes différents, on pourrait utiliser des termes comme "sợi" (fil) ou "sợi thực phẩm" (fil alimentaire), mais ces mots ne sont pas directement interchangeables avec "lông lợn".

Academic

1. (bot.) soude; salsola